La consommation de pommes de terre en Allemagne est également en baisse. Selon l’agence ZMP, cité par Pomme de terre hebdo, en 2006, la baisse des achats de pommes de terre est de 3,2% par rapport à 2005. Deux explications sont données à ce recul : la chute des ventes pendant les chaleurs de l’été, et la diminution des offres promotionnelles de début de campagne.
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