Agroécologie, qualité gustative et plastique : les axes de travail de la filière pêches et abricots

« Sauf accident climatique majeur, nous nous orientons vers une précocité moyenne, légèrement plus tardive que la saison passée en raison d’une charge des arbres supérieure, mais tout peut encore évoluer dans les deux prochains mois », annonce l’AOP Pêches et Abricots de France le 1^er mars. Les températures hivernales ont été favorables, entraînant « une floraison groupée et abondante dans de bonnes conditions ».

Les producteurs poursuivent le projet agroécologique, et l’AOP accompagnera des exploitations pilotes, sur quelques parcelles, dans une réduction « conséquente » des pesticides de synthèse. « Le partenariat avec des enseignes permettra de valoriser ces démarches auprès de leurs clients ».