Afrique du Sud : nouvelle station de conditionnement de fruits à Cape Town
A proximité du port de Cape Town, une nouvelle station de conditionnement au froid vient de voir le jour. Cette société, Cape Fruit Coolers, est le fruit d’un investissement commun (30 millions de rands) des groupes Du Toit, Maersk, Goede Hoop Fruit et Ceres Coldstorage. D’une capacité de 3 000 palettes, l’usine comprend 10 tunnels de froid rapide d’une capacité de 60 palettes et de 2 000 m2 de zone réfrigérée. Les mouvements de palettes, manutention, etc., s’effectuent entièrement en zone réfrigérée afin de maintenir une chaîne du froid infaillible. L’usine est actuellement en phase d’accréditation HACCP afin de répondre à la plus grande majorité des marchés outre-mer. L’entreprise entrera dans sa pleine capacité cette année et prévoit déjà l’extension des bâtiments dans un futur proche, note le directeur de la station Steve Oosthuizen. Cape Fruit Coolers est situé à côté du dépôt à conteneurs Sati proche de la route nationale 7.
