A Fruit Attraction 2023, la prune Lovita accueille un nouveau partenaire européen
Première récolte conséquente pour la prune Lovita qui fête également ses 5 ans. La campagne s'annonce sous de bons auspices. La prune à chair rouge prévoit de continuer à grandir, d'autant plus qu'elle accueille un nouveau partenaire : le producteur et metteur en marché Timóteo a la licence exclusive sur le Portugal.
Première récolte conséquente pour la prune Lovita qui fête également ses 5 ans. La campagne s'annonce sous de bons auspices. La prune à chair rouge prévoit de continuer à grandir, d'autant plus qu'elle accueille un nouveau partenaire : le producteur et metteur en marché Timóteo a la licence exclusive sur le Portugal.
A Madrid, la prune à cœur rouge Lovita fêtait ses 5 ans, déjà. Mais 2023 est aussi la première année avec de « vrais volumes », 1 300 tonnes récoltées contre 350 l’année dernière. Les arbres sont à maturité donc donnent davantage, et les vergers n’ont pas, contrairement à l’année dernière, souffert du gel.
Des volumes européens en croissance
Les volumes viennent principalement de France, où 80 ha sont déjà productifs, majoritairement dans le Sud-Ouest et un peu dans le Sud-Est. Les distributeurs de Lovita sont Vergers Cancel, Boyer et Apifruit, et Le Vieux Pointet pour le bio.
En Espagne, Fruites Font, distributeur agréé unique pour le marché espagnol, « a planté 20 hectares et a réalisé sa première récolte », se réjouit Sébastien Guy, cofondateur et responsable développement de French Food Lovers, qui gère la démarche.
Et désormais, le Portugal va aussi produire et commercialiser Lovita. C’était en effet la grande nouvelle pour la prune Lovita à Fruit Attraction : l’entreprise productrice Timóteo a officialisé son entrée dans la démarche. Elle a la licence exclusive sur le Portugal. Après 3 ans de tests, Timóteo va planter cet hiver.
Qui est Timóteo, entreprise familiale de fruits à noyau ?
Depuis 20 ans, l’entreprise familiale Timóteo, située à Óbidos, à 80 kilomètres au nord de Lisbonne, s’est spécialisée dans les fruits à noyau : prunes, pêches, nectarines, paraguayos, mais aussi dans les pommes et poires. Elle possède 250 hectares en propre.
« Pourquoi nous avons rejoint Lovita ? Parce qu’elle a une saveur différente des autres prunes et les consommateurs recherchent ça : le renouveau de la prune avec de la qualité et surtout du goût », affirme à FLD Emanuel Timóteo, directeur commercial
3 hectares de Lovita seront plantés cet hiver avant une montée en puissance. Il s’agit de tester le marché national, mais aussi l’export vers le Brésil où Timóteo opère déjà. « Au Portugal certains de nos clients comme les supermarchés Continente ont testé Lovita et ils ont beaucoup aimé, notamment son calibre supérieur aux autres prunes », précise encore Emanuel Timóteo.
Un intérêt naissant mais grandissant des grands chefs
Lovita est aussi implantée en Afrique du Sud, avec l’opérateur Rubisco (en contre-saison).
Pour l’hémisphère nord, en particulier le marché français, la saison commerciale de Lovita débute et devrait durer jusqu’à fin novembre.
« Aujourd’hui la GMS répond présente pour nous référencer une fois de plus, c’est très prometteur, se réjouit Monika Kujundzic, chargée de communication pour French Fruit Lovers. En parallèle, un gros volet s’ouvre par la restauration commerciale avec des tables étoilées françaises, surtout à Paris, qui commencent à découvrir Lovita, qui plaît aux chefs et se cuisine très bien ».
