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La productivité agricole devra augmenter de 28 % en 10 ans

28 % : c'est l'augmentation de la productivité agricole à prévoir au cours de la prochaine décennie pour éliminer la famine et réduire les émissions de gaz à effet de serres agricoles de 6 %, estime la FAO. Cette projection signifie que l'augmentation des rendements des récoltes mondiales devrait passer de 13 % à 24 % entre 2022 et 2031 pour les cultures végétales et de 31 % de la productivité de l'élevage, dans un contexte de diminution de 5 % de la superficie mondiale cultivée.

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