Appertisé
200 millions de boîtes vendus en France
Appertisé
La France est le plus gros producteur de maïs doux transformé au sein de l’Union européenne et sa production couvre la quasi-totalité de ses besoins. En 2006 comme en 2007, la production nationale s’élevait à 240 000 t de conserves (soit près de 500 000 millions de boîtes) et 28 000 t de surgelés. La consommation de conserves de maïs doux en France est d’environ 200 millions de boîtes, dont plus de 90 % de produits français, le reste étant importé de Hongrie, de Thaïlande, d’Espagne et d’Italie.
