LE CHIFFRE
+20 % pour le bio

Publié le 30 mars 2017 - Par
Rédaction Réussir

C’est l’augmentation de la valeur des ventes de produits bio en 2016 par rapport à 2015, d’après l’Agence bio. Ces ventes dépassent sept milliards d’euros fin 2016 (5,76 milliards fin 2015). Les magasins spécialisés enregistrent des hausses de l’ordre de 25 %. On compte 32 326 exploitants agricoles bio, soit + 12 % par rapport à 2015. Les surfaces bio sont en hausse de 16 %. Environ 1,5 million d’ha sont engagés. La SAU française est désormais constituée de 5,7 % de cultures bio ou en conversion, contre 4,9 % fin 2015.

Rédaction Réussir
Bio
Flashs Infos
Fruits
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 26/11, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Clémentine
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 28/11, Grossiste, Corse, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
2,90 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
1,25 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 26/11, Grossiste, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
150,00 €/tonne
France, le 27/11, Expédition, div.var. fritable conso frais, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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