Fraîche découpe : en Italie, le partenariat a du bon
Fresco Senso est la marque IVe gamme de la coopérative italienne Agribologna. L’an dernier, le producteur Melinda a fait son entrée dans le monde des salades de fruits frais grâce au partenariat avec la marque. Les deux entreprises supervisent les meubles de vente réfrigérés dans la grande distribution, en continu, proposant dix mélanges de fruits frais de saison et de différentes variétés de pommes de Melinda (Gala, golden, Fuji et Evelina). Les combinaisons ont été étudiées afin d’améliorer au mieux le goût et la jutosité des fruits et les caractéristiques organoleptiques de chaque pomme, tout en respectant le calendrier naturel des saisons. L’offre coche toutes les cases de la demande.
