Benoît Vesval est installé en élevage laitier avec ses parents dans la Manche depuis 3 ans. L’éleveur de 27 ans est fier de son métier, fier d’être « le premier maillon de la chaîne alimentaire ».
L’exploitation compte 110 vaches à qui il dit « Allez les filles », preuve qu’elles font un peu partie de la famille. Il les connaît aussi toute par leur prénom et avoue sa préférence pour « Galaxie ».
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Voir aussi : [VIDEO] Producteur de lavande et fier d’être coopérateur
Une véritable vocation
« J’ai toujours voulu être éleveur et m’installer à mon compte pour pouvoir prendre des décisions et être chef d’entreprise », dit ce jeune homme passionné. « J’aime être éleveur parce qu’il n’y a pas une journée qui se ressemble », observe-t-il. L’air libre, vivre dans la nature et être au contact des animaux, c’est ce qui nourrit sa vocation au quotidien.
Soutenu et entouré par sa coopérative
Pour écouler sa production laitière, il a fait le choix d’être coopérateur. « Je me sens soutenu en tant que jeune agriculteur », affirme-t-il car la coopérative propose des formations pour accompagner les producteurs et il fait partie de groupes d’échanges où il est possible notamment de comparer les chiffres entre exploitants. « Etre entouré, rompre l’isolement », c’est ce qu’il apprécie dans ce modèle coopératif.
