Aller au contenu principal

Focus sur la durabilité lors de la première session de Biofruit Congress

Biofruit Congress a débuté le 17 juin par une première session en ligne.

Le 4e Congrès international des fruits et légumes bio, consacré à la demande en produits bio et durables, a débuté le 17 juin avec une première session en ligne, sur le thème « Comment satisfaire les consommateurs les plus exigeants ? »

Le rédacteur en chef d'Eurofresh Distribution, Pierre Escodo, a ouvert la session par un aperçu des dernières tendances des ventes d'aliments bio en Europe, « un marché qui représente désormais 45 milliards d'euros ». Les principaux marchés bio européens présentent certaines spécificités. Ainsi, la part des distributeurs spécialisés bio dans la vente totale de produits bio est de 26,5 % en Allemagne, 28 % en France mais seulement de 17 % au Royaume-Uni.

Lire aussi : Les 5 plus gros marchés du bio en Europe

Madjid Aidh, responsable marketing chez Alterbio, spécialiste des fruits et légumes bio basé à Perpignan, a partagé son point de vue sur le marché bio français. « L'objectif d'Alterbio est de fédérer les producteurs bio locaux afin de proposer une offre de qualité et authentique sur le marché », a-t-il déclaré. Selon lui, Alterbio applique un cahier des charges rigoureux, « allant au-delà de la certification européenne de l'agriculture biologique ».

La session a été clôturée par une table ronde sur le thème « Durabilité : l'importance de communiquer avec le consommateur », avec María Dolores Cano Molina, responsable technique et environnemental de Proexport et Nicolas Léger, expert banane de Fairtrade International.

La deuxième session de Biofruit Congress se déroulera au salon Fruit Attraction à Madrid le 5 octobre.

 

Rédaction Réussir

Les plus lus

<em class="placeholder">Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud, producteurs d&#039;asperges et de vin en Gironde.</em>
Asperge en Gironde : « Face à la crise viticole, nous voulons redynamiser l’asperge »

Producteurs de vin, de plants de vigne et d’asperges en Gironde, Jean-Pierre Bouillac et Danielle Chambaraud ont choisi de…

<em class="placeholder">Florian Lemercier, maraîcher dans la Sarthe et son robot OZ. </em>
Maraîchage : « Avec le robot OZ, c’est comme si on était deux à temps plein »

Florian Lemercier, maraîcher en agriculture biologique, a acquis un robot OZ de Naïo dès son installation. Un choix qui le…

<em class="placeholder">Side-car maraîcher électrique Broco&#039;Lit de l&#039;entreprise bretonne Romanesco au salon du Sival 2026</em>
Maraîchage : Broco’lit, le side-car maraîcher signé Romanesco

La jeune entreprise bretonne étoffe son catalogue d’outils pour le maraîchage avec le Broco’Lit, un side-car électrique…

<em class="placeholder">Mickaël Mazenod, arboriculteur à Saint-Paul-en-Jarez, dans la Loire. </em>
Aspersion antigel en arboriculture : « On arrive à faire quatre ou cinq hectares avec toutes nos capacités »

Alors que le dérèglement climatique renforce les risques de gel pour les arboriculteurs, retour d’expérience sur l'…

<em class="placeholder">Test de qualité de pulvérisation dans une serre de fraise hors sol.</em>
Fraise : la qualité de pulvérisation enfin étudiée

Constatant un manque de références sur la qualité de pulvérisation en fraiseraies hors sol, le CTIFL a étudié la quantité et l…

<em class="placeholder">Un bâtiment bien conçu limite le temps et la pénibilité du travail.</em>
Maraîchage en Bretagne : un accompagnement de la MSA pour bien concevoir son bâtiment

En Bretagne, les projets de bâtiments maraîchers peuvent bénéficier d’un accompagnement de la MSA pour une bonne prise en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes