Duc muscle ses aides aux éleveurs de volailles
Relancée par son nouvel actionnaire Plukon depuis 2018, la société bourguignonne met le paquet pour soutenir la création de poulaillers en Bourgogne et dans le Sud-est.
Relancée par son nouvel actionnaire Plukon depuis 2018, la société bourguignonne met le paquet pour soutenir la création de poulaillers en Bourgogne et dans le Sud-est.
Depuis la guerre en Ukraine, l’inflation des coûts de construction (+ 30 %) et le triplement des taux bancaires ont freiné le développement des élevages de poulet pour le compte de Duc. Pour le relancer, l’abatteur a notablement augmenté ses aides. À chaque lot livré, les éleveurs investisseurs vont recevoir une prime permettant de rembourser la moitié du bâtiment, étalée sur quinze années.
Initialement, Duc prévoyait de faire construire 80 poulaillers, en accompagnant financièrement les projets. Son « Plan avenir élevage » prévoyait des aides à la rénovation (isolation, ventilation, équipements) et des aides à la construction plus une prime sur le vif.
Un projet sur deux contesté
En Bourgogne, une dizaine de projets auraient vu le jour, dont la moitié a eu des difficultés à aboutir reconnaît le directeur général Damien Calandre. La situation n’est guère meilleure dans la Drôme qui fournit le gros des volumes de l’abattoir de Saint-Bauzély dans le Gard (260 000 poulets par semaine).
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À l’abattoir principal de Chailley (89), les volumes marquent le pas, faute de surfaces suffisantes. Les 155 producteurs en contrat (dont 44 dans le Sud-Est) ne fournissent que 70 % des volumes qui plafonnent à 700 000 poulets par semaine sur le site réaménagé pour abattre un million. Pour combler, Duc fait appel à une cinquantaine d’éleveurs d’autres organisations.
