Des véhicules de collection pour sublimer le service du vin et les instants festifs

Quand il est sorti des usines Citroën en 1963, ce camion U23 n’avait sans doute pas été prévu pour être affecté aussi directement au service du vin. C’est pourtant la fonction qu’il remplit désormais auprès des convives d’évènements festifs organisés par Cometogether. Déniché chez un vigneron champenois par Koenraad Foulon, le cofondateur (aujourd’hui décédé) de l’agence, l’engin qui a fait partie des grands succès de la marque de 1935 à 1969 a été entièrement restauré.

Équipé de fûts de 350 litres de la tonnellerie Allary pour l’habillage, il délivre les vins rouges, blancs, rosés – stockés dans des keykegs —, à la température souhaitée, grâce à un système de production de froid… à la place du moteur : 6 à 12 °C pour les blancs, pas plus de 18 °C pour les rouges, en fonction des recommandations des producteurs. Bref, ce camion U23 est devenu une cave à vin nomade.

Ambiance « pique-nique chic » mais pas guindée

Comme neuf autres véhicules anciens ayant trouvé une seconde vie, il peut être loué à l’agence Cometogether. « L’idée de notre fondateur, qui était amateur d’art et de véhicules anciens, était d’emmener des évènements dans des lieux où ils n’auraient pas pu aller autrement, comme un grand jardin », explique Ambre Saclier, responsable évènementiel.

Avec ses véhicules de collection, l’agence crée une ambiance « pique-nique chic » mais pas guindée. « Nous avons, par exemple, une caravane Airstream qui a été aménagée en cuisine professionnelle, accompagnée d’une chambre froide, qu’un chef peut s’approprier presque n’importe où », détaille Ambre Saclier. Un groupe électrogène vient en renfort au cas où l’alimentation électrique ne serait pas accessible.

Autre fleuron de la flotte : la Pétillante, un camion Peugeot D4A de 1956, ayant été équipé du moteur de la mythique 403. À l’époque, sa calandre en forme de groin lui avait valu le surnom affectueux de « nez de cochon ». Récupéré à l’état d’épave en Bourgogne, sa carrosserie a été entièrement refaite. Il abrite désormais une baignoire en cuivre de chez Coppersmith. Une fois remplie de glaces, celle-ci peut maintenir au frais jusqu’à 50 bouteilles de champagne.

Des produits sourcés le plus possible localement

Selon leurs besoins ou leurs envies, les clients peuvent louer tout ou partie de la flotte, accompagnée de prestation de restauration. Le budget est fonction du nombre de personnes attendues, de la qualité des produits souhaités, de la distance à parcourir… Les véhicules sont stationnés à Lambesc dans les Bouches-du-Rhône et rayonnent dans la région, mais peuvent se déplacer dans toute la France… sur des remorques.

Les produits et les vins sont sourcés le plus possible localement, selon le lieu des festivités. L’agence se positionne sur le créneau des mariages et autres grandes réunions familiales, mais aussi des évènements d’entreprise ou encore des rassemblements collectifs, comme les festivals, fêtes de villages… « Nous avons à cœur de promouvoir les produits du terroir », insiste la responsable.

Les tarifs débutent à partir de 50 euros par personne pour un brunch sur une base de 100 invités. « On achète l’originalité et l’effet waouh », expose-t-elle. Pour des fêtes belles comme un camion.