"Déceler et régler les problèmes éventuels"
"En 2011, Inosys-réseaux d’élevage caprin a lancé un outil permettant d’optimiser l’élevage des chevrettes. Sur 100 chevrettes gardées, 76 en moyenne vont jusqu’à la mise bas il est donc important d’optimiser leur élevage qui est essentiel pour la productivité de l’exploitation. Cet outil est une calculette qui permet de suivre en direct son élevage durant les deux mois de phase lactée, les sept mois avant et pendant la reproduction et la phase de cinq mois de gestation avant la mise bas. Il permet de faire le point sur l’évolution du nombre de chevrettes de huit jours à la mise bas et sur les dépenses engagées pour l’alimentation. Le principe de la calculette est simple. C’est une feuille Excel dans laquelle on renseigne, à chaque phase, des critères : poids des chevrettes, aliments consommés, mortalité, nombre de chevrettes gardées, mise bas ou non... Ces renseignements permettent de connaître le coût de renouvellement pour chaque chevrette. Des repères de coût de production sur l’ensemble de la France sont renseignés et mis à jour sur cette feuille. Pour le moment, cet outil est davantage destiné à être remplis par les techniciens. Cela permet ainsi à l’éleveur de se positionner par rapport aux autres éleveurs qui remplissent le tableau mais aussi de discuter avec les techniciens de solution pour optimiser et améliorer ses résultats. Cet outil est vraiment intéressant car il donne une vision d’ensemble et permet d’identifier et de régler les problèmes, en évaluant les coûts alimentaires et en travaillant sur la mortalité par exemple. Cet outil va être optimisé et sera un jour à disposition des éleveurs ce qui leur permettra de comparer les résultats d’une année sur l’autre et ainsi d’identifier, de régler les problèmes et de cibler les marges de progrès."
