Aller au contenu principal

Un roto au top pour une traite efficace

Joost de Widt est producteur de Rocamadour dans le Lot et a récemment investi dans un roto de traite hollandais suréquipé.

Installés en 2001 avec un troupeau de 300 chèvres, Joost de Widt et son associé n’en sont pas à leur première expérience dans l’élevage. Déjà en Hollande, d’où ils sont originaires, ils produisaient du fromage de chèvre. Malheureusement les Hollandais ne raffolent pas de ce produit-là. Joost de Widt a passé une bonne partie de sa jeunesse dans le Lot, et il a même travaillé dans le camping attenant à sa ferme actuelle. Il a alors décidé de migrer au sud avec son épouse Ingrid, aujourd’hui en charge de la fromagerie et Steven son associé et crée le Gaec de la Ferme Chapelle. « Quand on est arrivé, il n’y avait que les vieilles bâtisses en pierre et la ferme faisait un peu de tout (vaches laitières, chèvres, brebis) comme dans l’ancien temps », se remémore Joost de Widt, sourire aux lèvres. L’augmentation du troupeau a été progressive pour aujourd’hui atteindre les 600 têtes. L’idée de gagner du temps sur la traite a cheminé dans l’esprit des éleveurs.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Chèvre.

Les plus lus

« Nous sommes démunis et épuisés face au loup »
Si l'on compte moins de chèvres que de brebis parmi les victimes d'attaques de loups, les éleveurs caprins des zones de prédation…
Sanders détaille son plan d’aide de 6 millions d’euros pour l’élevage
Annoncé au printemps dernier, le plan d’aide aux éleveurs d’un montant de six millions d’euros a été exposé par Sanders et Avril…
Faire face à la hausse des charges en élevage caprin
Plus de 100 participants ont assisté à la journée des partenaires organisée par le Brilac début juillet. L’occasion de faire le…
[Sécheresse] Acheter du fourrage ou réduire l’effectif caprin ?
Alors que de nombreux éleveurs ont puisé dans leurs stocks hivernaux à cause de la sécheresse, l'arbitrage entre achat de…
La ferme expérimentale caprine du Pradel vous donne rendez-vous à Mirabel, en Ardèche, le 18 octobre prochain pour sa porte-ouverte. Huit ateliers et trois circuits de visite sont proposés.
Portes ouvertes au Pradel : « des idées à partager, des pratiques à adopter »
Le 18 octobre, la ferme expérimentale caprine du Pradel en Ardèche ouvre ses portes. Huit ateliers, trois circuits de visite et…
Les prix des chevreaux naissants ne devrait pas connaître d'embellie au cours des prochains mois.
Pas d’éclaircie en vue pour le chevreau naissant
Après deux années de crise, le prix du petit chevreau reste en deçà des espérances. Si la collecte semble assurée, la recherche…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre