Un bâtiment à réfléchir en fonction de la ventilation
Des bâtiments étroits et dans des espaces dégagés sont plus facilement ventilés naturellement. L’orientation Sud-est du long pan est à privilégier mais concilier en fonction des vents dominants.
Un équilibre entre aire paillée et surface de travail doit être trouvée pour. Pour ce bâtiment, le ratio est de 0,6.
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La ventilation des bâtiments d’élevage de ruminants - Idele
Les vents fréquents doivent pénétrer le bâtiment avec un angle de 45 à 60° pour une ventilation optimale.
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Le guide La ventilation des bâtiments d’élevage de ruminants détaille en 208 pages la ventilation en toute saison.
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Le logiciel Shelt-Air rassemblera l’ensemble des données nécessaire au calcul des dimensions des entrées ventilantes pour un bâtiment donné en fonction du type de faîtage, de l’exposition ou des conditions météorologiques.
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La ventilation conditionne le choix du bâtiment à de multiples niveaux : taille et volume, choix des ouvertures, emplacement et orientation. Il est important de limiter les volumes construits pour favoriser le renouvellement de l’air. Ainsi, sur une chèvrerie de 15 mètres de large sans tapis d’alimentation, 5 mètres sont généralement destinés au passage du tracteur. Si la place générée peut être source de confort d’utilisation, le volume supplémentaire ne doit pas représenter plus d’un tiers du bâtiment pour ne pas gêner la ventilation. Un bâtiment à grand volume présente une enveloppe importante qui correspond à une plus grande surface d’échange thermique qui le rendra chaud l’été et difficile à réchauffer l’hiver.
