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Caractérisation des achats de fromages et de fromages de chèvre (cumul annuel mobile, octobre 2023)
Un peu moins d’acheteurs de fromages de chèvre en 2023
85 % des foyers français achètent des fromages de chèvre. Ils en achètent en moyenne 2,6 kg, 10,5 fois par an. Des…
Recherche future associé(e) en Sud-Ardèche
Cette ferme du Sud-Ardèche propose un stage test en vue d'une association sur un atelier caprin de 50 chèvres avec transformation…
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Ferme caprine bio de Lozère cherche salarié(e)
Cet élevage caprin bio de Lozère recherche un(e) salarié(e) motivé(e) pour transformer le lait des chèvres en fromage.
Fromage de chèvre sainte-maure-de-touraine AOP
Fromagora, le concours des fromages de chèvre fermiers, à Sainte-Maure-de-Touraine début juin 2024
Le concours national des fromages de chèvres fermiers se tiendra le samedi 1er et le dimanche 2 juin 2024 à Sainte-Maure-de…
Deux fromages de chèvre : Le Moelleux de chèvre et la Taupinette à l’aneth
Deux fromages de chèvres mis en avant par le Salon des fromages et des produits laitiers
Parmi les neuf lauréats du concours Coups de cœur 2024, on trouve le Moelleux de chèvre de Schmidhauser et la Taupinette à l’…
Recherche un salarié polyvalent dans la Nièvre
Dans le Sud de la Nièvre, cet élevage bio de 500 chèvres recherche un salarié polyvalent et expérimenté.
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Louve Förster d'occasion à vendre
Dans les Deux-Sèvres, louve Förster d'occasion bon état à 1 500 € HT.
Fromage de chèvre au concours de Lyon
Les fromages de chèvres médaillés du concours international de Lyon
Le concours de fromages de Lyon a récompensé des fromages de chèvres français mais aussi espagnols, italiens, allemands et…
Fromage de chèvre mothais sur feuille
Mothais sur feuille : appellations en vue pour le fromage de chèvre à la feuille de châtaigner
Le cahier des charges du mothais sur feuille a reçu la validation tant attendue du comité national de l’Inao, ouvrant la…
Remise des prix du concours de fromage à Capr'Inov 2023
Capr’Inov 2023 : les résultats des concours de fromages de chèvre et de viande caprine
Moisson de médailles pour les fromages de chèvres et les produits à base de viande de caprine lors du salon Capr'Inov 2023.…