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Parmi les épreuves du Capr'I Cup, le pointage permettra aux apprenants de montrer leurs aptitudes à qualifier les reproducteurs.
[Capr’Inov] - Cap sur l’avenir de la filière caprine
Capr’Inov étoffe ses événements à destination des futurs acteurs de la filière caprine. L’espace Éleveur Caprin Demain…
"Deux sûretés valent mieux qu’une", nous apprennent les chevreaux en demandant de montrer pattes blanches en plus du mot de passe...
Le loup, la chèvre et le chevreau
À l’occasion des 400 ans de la naissance de Jean de La Fontaine, voici une fable bien connue du poète qui a souvent mis en scène…
L’indemnité inflation de 100 euros pour les agriculteurs en cinq questions-réponses
Portail Reussir
Qui va bénéficier de l’indemnité inflation de 100 euros annoncée par le gouvernement ? Comment ? Quand et par qui sera-…
Semaine du goût : à vos fourneaux pour cuisiner fromages et viande de chèvre !
Passionnément chèvre et Goatober proposent de nombreuses recettes, à tester pour la semaine du goût du 11 au 17 octobre.
Recherché : Geotrichum sur la bac de caillé.
Comment favoriser les flores de surface « amies » sur les fromages de chèvre ?
Parmi les flores de surface, deux sont « les amies du fromager » : Geotrichum et Penicillium. Comment les…
Le chevreau offre de multiples possibilités de préparation.
Promouvoir la viande de chevreau auprès du grand public
Dans le cadre de l'événement international "Goatober", octobre sera le mois de la promotion de la viande de chevreau pour la…
[VIDEOS] Passionnément Chèvre revient sur les écrans !
Deuxième saison pour la campagne de promotion Pasionnément Chèvre avec trois épisodes qui nous emmènent successivement dans…