Aller au contenu principal
Logo du World Cheese Awards
Des fromages de chèvre français récompensés aux World Cheese Awards 2023
Les World Cheese Awards ont récompensé les meilleurs fromages du monde entier dont une quinzaine de fromages de chèvre français…
Table d'égouttage
Évacuer le lactosérum de la fromagerie sans effort
Pour éviter de porter des seaux de lactosérum, il est préférable d’installer des tuyaux ou des gouttières qui orientent le petit-…
Les résultats des Fermiers d'Or
Fermier d'Or 2023 : Les fromages fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes récompensés
25 produit au lait de chèvre ou à la viande de chèvres ont été récompensés dans le cadre du concours régional de produits…
MHE : 1 194 foyers de maladie hémorragique épizootique recensés en France au 20 octobre
Bovins Viande
À la date du 20 octobre 2023, 1 194 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) ont été recensés en France. Ces foyers…
Fromages dans des caisses en bois
Pas d’obligation de recyclage des emballages légers en bois de fromages
Les emballages légers en bois comme les caisses et caissettes de fromages sont exemptés d’obligations de recyclage.
Armoire à pharmacie
84 médicaments caprins sur med-vet.fr
Seuls 84 médicaments ont une indication d’utilisation en caprin en France.
Vaccination des chèvres au Kenya
Eradication de la Peste des petits ruminants : vers des tests plus fiables pour la faune sauvage
Le Cirad développe de nouveaux tests pour détecter la présence du virus de la peste des petits ruminants.
MHE : la zone règlementée s’étend à une partie de l'Aveyron, de la Dordogne, de l'Hérault
Lait
La détection de nouveaux foyers de maladie hémorragique épizootique a conduit le ministère de l’Agriculture à étendre la zone…
Personnes devant un chapiteau
La fromagerie Cloche d’Or fête ses 100 ans
À l’occasion de son centenaire, la fromagerie Cloche d’Or, spécialiste des fromages de chèvre au lait cru, a organisé une journée…
Deux fromagères ukrainiennes
Deux éleveuses de chèvres ukrainiennes récompensées au salon Cheese
La guerre en Ukraine a forcé certains agriculteurs à évacuer leur ferme. Portraits de deux fromagères ukrainiennes récompensées…