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affiche Cap'Vert annulé
Report de la journée technique Cap'Vert du 10 octobre
Les risques de tempêtes sur Lusignan (86) les 9 et 10 octobre prochain ont contraint les organisateurs à reporter les journées…
Les chiffres-clés caprins du GEB en français et en anglais
Les chiffres clés caprins 2024 en français et en anglais
Les derniers chiffres clés de l’élevage caprin et de la production de fromages de chèvre sont rassemblés dans un petit dépliant…
Moulage de fromages fermiers avec un multimoule
Que choisir entre les moules individuels et le bloc-moule ?
Les blocs-moules peuvent faire gagner du temps et de la pénibilité lors de la fabrication des fromages lactiques. Simon…
Loup : feu vert européen pour abaisser son statut de protection
Portail Reussir
Les Etats membres de l’Union européen ont adopté ce 26 septembre la mesure de la Commission européenne visant à réviser à la…
Assiette contenant les fromages de chèvre AOP
Fromages AOP en crise : les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont chuté de 9 % en 2023
En deux ans, les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont fondu de plus de 10 %. Le Cnaol, qui tient son assemblée…
Gouvernement Barnier : Annie Genevard, députée LR rurale, au ministère de l'Agriculture
Portail Reussir
Annie Genevard, secrétaire générale du parti Les Républicains, députée du Doubs et vice-présidente de l'Assemblée nationale, a…
Courants parasites : le GPSE ouvre le dialogue au Space 2024
Lait
Pour la première fois, le groupe permanent pour la sécurité électrique (GPSE) dans les élevages agricoles a tenu une réunion…
Les nappes phréatiques toujours bien pleines à la veille de l’automne
Portail Reussir
Plus de 70% des nappes phréatiques sont à un niveau satisfaisant contre 62% sous les normales en 2023 à la même période selon le…
loup
Combien coûte la prédation des loups aux éleveurs de chèvres ?
L’Institut de l’élevage a simulé les pertes indirectes de la prédation du loup sur un élevage caprin fromager fermier. La facture…
Evolution des fabrications par type de fromages de chèvre (cumul janvier-juin)
Les bûches tirent les fabrications de fromages de chèvre
Les fabrications de fromages de chèvre restent dynamiques, portées notamment par les bûches qui servent dans l’élaboration…