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Le concours 2023 « Agricultrices innovantes” du Copa-Cogeca est lancé
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 « Les femmes au premier plan des zones rurales durables » est la thématique retenue pour cette du 7e édition du…
Certification HVE : tout savoir sur le nouveau cahier des charges
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La refonte de la certification Haute valeur environnementale est officielle avec la publication de deux textes au journal…
D’après les hypothèses de l’Institut de l’élevage, le coût de production des producteurs fermiers caprins augmenterait en moyenne de 240 à 500 euros les 1 000 litres par rapport à 2021.
Augmenter le prix de ses fromages face à la hausse des intrants
Aliments, engrais, matériaux… mais aussi énergie, emballages, coût de la main-d’œuvre, chez les producteurs fermiers, tous les…
Accueillez-vous des stagiaires sur votre exploitation ?
Accueillez-vous des stagiaires sur votre exploitation ?
La formation des futurs éleveurs et éleveuses de chèvres, que ce soit par baccalauréat professionnel, BTS ou certificat de…
Niveaux des nappes phréatiques toujours bas : le BRGM appelle à limiter les prélèvements en eau
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Les pluies du début d’automne n’ont pas compensé les déficits accumulés depuis le début de l’année : les nappes phréatiques…
Les démonstrations de découpe sont toujours impressionnantes. Paul Tribot Laspière, du service qualité des carcasses et des viandes à l'Institut de l'élevage, a présenté les différentes modalités de présentation des morceaux.
À la reconquête de l’engraissement des chevreaux
Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet ValCabri a présenté…
Combien le changement climatique va-t-il coûter à l’agriculture française ?
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Le changement climatique pourrait bien générer des surcoûts de plusieurs milliards d'euros par an pour les filières agricoles et…
Quelles ambitions pour Bienvenue à la ferme en 2023 ?
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Les élus agriculteurs et les conseillers régionaux du réseau Bienvenue à la ferme se sont réunis à Paris le 15 novembre pour…
La coopérative Berria et la fromagerie Onetik fêtent leurs 40 ans et confirment leur diversification dans les produits laitiers au lait de chèvre.
Onetik-Berria fête ses 40 ans
Pour sa 4e décennie, la laiterie basque confirme sa position caprine. Elle collecte aujourd'hui 2 millions de litres de lait…
Une vingtaine d'animaux ont parcouru les rues de Poitiers pour une transhumance urbaine lors de la fête de la chèvre poitevine fin septembre.
La chèvre poitevine prend ses quartiers à Poitiers
Le temps d’un week-end, la chèvre poitevine était la star de Poitiers, soutenue par les élus locaux, et caressée par de nombreux…