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La France n’est pas autonome en protéines végétales, que ce soit pour l’alimentation humaine ou animale. Pourtant, en valorisant…
1960 resultats au total
Colette Dahan et Emmanuel Mingasson nous emmènent au Danemark à la rencontre de producteurs fermiers. Récit de voyage.
L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières (alimentation achetée,…
108 dégustateurs ont départagé 291 échantillons de fromages de chèvre fermiers venant de toute la France pour l'édition 2022 de…
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FranceAgriMer apporte des précisions comptables sur l’aide alimentation animale dédiée aux éleveurs impactés par la guerre en…
Depuis toujours, Agnès Bergignat est passionnée par les chèvres et s’est lancée il y a dizaine d’années dans l’élevage d’Angora.…
Ouvrage numérique collectif, l'Histoire des régions caprines françaises met en perspective la diversité des trajectoires…
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Selon la dernière note de conjoncture d’Agreste, au niveau national, la production cumulée des prairies permanentes, était proche…