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Résultat du concours fromager des Alpes-Maritimes

Le concours fromager des Alpes Maritimes a réuni 23 participants le 3 juillet 2011 sur la commune de Mouans-Sartoux au sein de la fête des Jeunes Agriculteurs. Le jury, présidé par Robert Bedot, maître artisan fromager, a conclu a un très bon niveau général et il y a eu de très bonnes surprises y compris parmi les jeunes installés.

Les résultats de ce concours sont les suivants :

Fromage de chèvre pâte pressée :

 

or	Argent	Bronze
Bruno GABELIER	Eric SIRI et Clotilde GRODSKI	Sandrine et Manuel ROGERI
	Claire TRASTOUR et Frédéric MARQUES	Scea Fromagerie de la RORIA
		Jérémy LANGLOIS