Aller au contenu principal

Réguler l’atmosphère de son bâtiment grâce à des capteurs connectés

De nouveaux modules d’analyse de température, hygrométrie et gaz carbonique sont opérationnels.

L’affichage en permanence de la température du bâtiment est apprécié par l’éleveur pour surveiller sa ventilation au quotidien. © La ventilation des bâtiments ...
L’affichage en permanence de la température du bâtiment est apprécié par l’éleveur pour surveiller sa ventilation au quotidien.
© La ventilation des bâtiments d'élevage de ruminants

La température des bâtiments est souvent le seul paramètre de régulation géré par l’éleveur. Elle doit être proche de la zone thermo-neutre, c’est-à-dire la zone dans laquelle l’animal maintient une température corporelle constante sans dépense énergétique supplémentaire, soit entre 3 et 21 °C pour les chèvres adultes. Jusqu’à récemment, c’était le seul paramètre analysable dans les bâtiments d’élevage, mais de nouveaux capteurs font leur apparition.

L’hygrométrie, complémentaire à la température

L’humidité relative est un paramètre important. L’humidité fait perdre au pelage ses vertus isolantes et l’animal aura alors plus froid l’hiver. En période chaude, elle empêche le transfert de chaleur de l’animal vers l’extérieur. L’hygrométrie est également un indicateur du renouvellement de l’air : une chèvre émet 1,7 litre d’eau par jour sous forme de vapeur, auquel s’ajoute l’eau dégagée par la litière.

Gérer l’ambiance du bâtiment avec un capteur à CO2

La teneur en CO2 renseigne précisément sur la qualité de l’air. Partant du principe que l’air extérieur en campagne a une concentration avoisinant les 400 ppm, il est possible d’établir des seuils pour optimiser l’utilisation de la ventilation.

L’astuce

Ammoniac et chlore à surveiller

• La teneur en ammoniac dans l’air doit être comprise entre 5 et 8 ppm avec un maximum à 15 ppm. Le nettoyage ou le paillage régulier permettent généralement de bien gérer son évacuation. Les vitesses d’air importantes dues à une ventilation mécanique peuvent également augmenter les émissions d’ammoniac dans un contexte humide.
• Le chlore est présent notamment au niveau des blocs de traite. Il a un effet corrosif sur les matériaux, et néfaste pour les systèmes respiratoires humains et animaux.

Les plus lus

<em class="placeholder">Au milieu de la garrigue provençale, Jean-Pierre Hueso produit des fromages tout en maintenant vivants des paysages ouverts que les chèvres du Rove façonnent depuis des ...</em>
Dans la garrigue provençale, les chèvres du Rove de Jean-Pierre Hueso entretiennent un territoire fragile
Les chèvres du Rove de Jean-Pierre Hueso produisent fromages et cabris tout en entretenant la biodiversité de la garrigue…
<em class="placeholder">chèvre poitevine</em>
Tour de France des races caprines de pays
À côté de l’alpine et de la saanen, treize* races de chèvres sont reconnues en France. Aux quatre coins de l’hexagone, des…
<em class="placeholder">Chèvres corses</em>
Vers une IGP cabri de Corse
Symbole des traditions pastorales insulaires, le cabri de Corse pourrait bientôt bénéficier d’une indication géographique…
<em class="placeholder">Haras de bouc d&#039;Altiani</em>
Un grand bâtiment pour abriter l’avenir de la chèvre corse
Le haras de boucs corses d’Altiani joue un rôle clé dans l’amélioration génétique de la race. Chaque année, une vingtaine de…
Bûchette Président et crottin Rians dans un rayon de supermarché
Lactalis en passe de racheter Triballat
Le projet de rachat de Triballat par Lactalis pourrait rebattre les cartes de la filière caprine française. En intégrant le…
<em class="placeholder">Chèvres de Savoie</em>
Des pépinières de chevrettes pour lancer les élevages de chèvres locales
Les associations de race tentent d’élever de jeunes caprins pour aider à la création de troupeau. Tour des France des pépinières…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 86,70€/an TTC
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre