Recherche technicien expérimentateur en élevage caprin
L’EPLEFPA Olivier de Serres à Aubenas conduit sur son site du Pradel (07) un programme
ambitieux de recherche et développement sur la production de lait de chèvre, sa transformation
en fromages et la production de viande, en lien étroit avec l’Institut de l’Élevage et la profession
caprine. Pour cela il recrute un technicien/expérimentateur d’élevage.
L’EPLEFPA Olivier de Serres à Aubenas conduit sur son site du Pradel (07) un programme
ambitieux de recherche et développement sur la production de lait de chèvre, sa transformation
en fromages et la production de viande, en lien étroit avec l’Institut de l’Élevage et la profession
caprine. Pour cela il recrute un technicien/expérimentateur d’élevage.
Au sein d’une équipe technique composée de 5 techniciens de l’établissement et de deux
ingénieurs de l’Institut de l’Élevage, le candidat sera responsable de la conduite de l’élevage
caprin, ainsi que de la mise en oeuvre d'expérimentations et de la collecte des données. Il sera
également chargé de travaux liés à la conduite de l’exploitation (traite, alimentation, soins aux
animaux). Il interviendra sous l’autorité du responsable de la ferme expérimentale caprine.
La ferme caprine en chiffres
- Troupeau de 220 chèvres
- 35ha surface fourragère
- 220 000 litres de lait dont 300 000 picodons AOC par an produits en fromagerie sur site + lait
Vos missions
Vous travaillerez en étroite relation avec la directrice de la ferme expérimentale caprine,
l’équipe de la ferme, les ingénieurs Idele, ainsi qu’avec les experts ponctuellement présents sur
la station, en lien avec les essais conduits.
Les fonctions confiées comprendront :
- La supervision de l’élevage caprin et l’organisation quotidienne de l’équipe technique (4 ETP),
- en lien avec les expérimentations à conduire : La contribution aux tâches de production, en relation avec la conduite des animaux : chevreaux, en nurserie, alimentation et traite des chevrettes et chèvres, gestion du pâturage…, en lien avec l’équipe en place.
- Lamise enoeuvre rigoureuse de protocoles liés aux essais conduits sur la ferme, en lien avec les ingénieurs d’Idele et l’équipe technique,
- La réalisation du contrôle de performances et la gestion des données
Votre profil
Technicien (H/F) en production animale (BTS ou Licence professionnelle), vous êtes :
- Intéressé par l’élevage caprin et le métier d’éleveur
- Motivé par l’innovation et la recherche
- Rigoureux et méthodique
- Doté d’une forte aptitude à l’encadrement du travail en équipe et avec le sens du contact
Une expérience professionnelle en élevage sera vivement appréciée.
À savoir
- LOCALISATION : MIRABEL (07)
- TYPE DE CONTRAT : contrat mission 3 ans.
- DATE D’ENTREE EN FONCTION : Poste à pourvoir dès juillet 2023.
- CLOTURE DES CANDIDATURES : 19 mai 2023
Vous vous reconnaissez dans cet emploi ?
Faites-nous parvenir votre candidature (CV + Lettre de motivation) par mail
+d’info : Clarisse Balagny clarisse.balagny@educagri.fr et Marie Pierre Jacqueroud mariepierre.
jacqueroud@idele.fr
