Quatre chèvres en or pour le premier concours de fromages fermiers du Lot-et-Garonne
La chambre d'agriculture de Lot-et-Garonne a organisé le premier concours départemental de fromages fermiers le 21 juin dernier à Castillonnès à l’occasion de la journée départementale de l’élevage. Douze éleveurs-fromagers (trois en brebis, deux en vaches et sept en chèvres) ont proposé 34 produits à la dégustation. Les fromages étaient répartis sur neuf tables et un jury de 29 personnes (fromagers, restaurateurs, consommateurs, techniciens, agriculteurs) a attribué 8 médailles d’or, 9 d’argent et 10 de bronze.
