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Poursuivre le pâturage des chèvres en été grâce au sorgho

Semé début juin, le sorgho peut être pâturé de la fin de l’été jusqu’au début de l’hiver, à condition qu’il ait assez d’eau.

Les longues bandes de sorgho sont pâturées à l'aide d'un fil avant. © A. Villette
Les longues bandes de sorgho sont pâturées à l'aide d'un fil avant.
© A. Villette

En Dordogne, sept éleveurs réfléchissent à l’adaptation des systèmes caprins au changement climatique. Une solution déjà mise en œuvre par plusieurs éleveurs pour permettre de prolonger la période de pâturage l’été est l’implantation de sorghos fourragers multicoupes.

Le semis est généralement réalisé sur des parcelles ayant des prairies annuelles en vesce-avoine après que celles-ci aient été pâturées, donc vers début juin. La réussite du semis est liée à la pluviométrie. Il faut un minimum d’eau pour que le sorgho lève bien. Son coût d’implantation est faible (60 €/ha environ), mais il demande plus de travail mécanisé.

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