à niort dans les deux-sèvres
Depuis 2013, le Gaec des Petits Chauveux utilise la litière Cabri’lit qui permet de gagner du temps, de garder les cabris au sec mais qui représente un investissement conséquent.
Le Gaec des Petits Chauveux à Niort a toujours misé sur une bonne organisation du travail. Le Gaec de quatre associés est composé d’un atelier bovin viande, de grandes cultures et d’un atelier caprin. C’est un Gaec non familial où chacun tient son rôle et où il a toujours été important que chacun puisse se dégager du temps. Chaque week-end, un seul associé travail sur l’exploitation. Dominique Griget s’occupe des chèvres et est installé sur ce Gaec depuis 2004. Il gère un troupeau laitier de 680 Alpines. Elles sont installées dans un bâtiment de 120 mètres de long et de 15 mètres de large. La nurserie pour accueillir les chevreaux fait 36 mètres de long et 15 mètres de large. Pendant les trois mois de mise bas, entre janvier et mars, il y a en moyenne 6 à 8 mises bas par jour. 60 % du troupeau est inséminé le reste est mis au bouc en saillie naturelle. Une partie des chevrettes est vendue à Jérôme Clochard et ils en gardent environ 200 pour le renouvellement.
