Diversification
Location de chèvres débroussailleuses
Michel et Isabelle Schultz, éleveurs de chèvres de race boër dans le Haut-Rhin, ont trouvé le bon moyen de nourrir leurs chèvres allaitantes en profitant de leur capacité à débroussailler. L´idée consiste à louer à des entreprises ou des particuliers les chèvres qui défrichent efficacement une parcelle tout en apportant une animation. Les défricheuses sont lâchées dans le terrain préalablement bien clos avec mission d´ingurgiter un maximum de broussailles et de ronces. Louées dix euros par chèvres et par mois, elles restent un minimum d´un mois sur la parcelle et peuvent revenir deux à trois fois dans l´année. Pour une parcelle bien embroussaillée, il faut compter une vingtaine de chèvres par hectare qui reviennent donc pour le client à 600 euros par hectare et par an. « C´est le même prix que huit heures de tracteur par un paysagiste, compare Michel Schultz, mais le tracteur ne peut pas passer dans les terrains trop pentus ».
