Les élevages de petits ruminants utilisent de moins en moins d’antibiotiques

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Publié le ven 28/01/2022 - 08:30 - Par Rédaction Réussir

Les élevages de petits ruminants utilisent de moins en moins d’antibiotiques

D’après un rapport publié par l’Anses le 18 novembre dernier, depuis 1999 la part de petits ruminants potentiellement utilisateurs d’antibiotiques en France a chuté de 27 %. En 2020, 32,74 tonnes d’antibiotiques ont été vendues à destination des ovins et caprins, soit 7,9 % du total des ventes d’antibiotiques pour animaux. En volume, ils sont donc loin d’être les plus consommateurs d’antibiotiques, mais pour pouvoir comparer avec les autres animaux, il est plus pertinent de considérer les chiffres par kilogramme de poids vif.

Ainsi en 2020, les ventes d’antibiotiques représentaient 58,21 mg/kg en petits ruminants, ce qui est bien au-delà de la moyenne pour tous types d’animaux (de 27,47 mg/kg). Pour les fluoroquinolones et les colistines, antibiotiques sources de résistance chez les humains, les petits ruminants sont de petits consommateurs (moins de 3 % des ventes totales).