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Les chèvres en vidéo

Dans la serie "je découvre l'èlevage caprin", la télévision suisse romande a réalisé un reportage sur l'exploitation fromagère de Georgette en Suisse qui explique le fonctionnement de sa ferme.

Côté fromagerie, un reportage Tendrement chèvre, réalisé par Lamosa TV, nous fait découvrir la fabrication d'un fromage de chèvre en Corrèze.

Côté cuisine, Thierry Marx, chef cuisinier aux trois étoiles adepte de la cuisine moléculaire, propose de réaliser en neuf minutes des tartines de chèvres gourmandes pour les copains de passages. Cet extrait détaille sa recette en distillant ses conseils.

Côté cinéma, quelques extrait de films montrent les chèvres sous leur côtés les plus bucoliques. Dans un extrait de Un crime au Paradis, Jojo Braconnier, joué superbement par Jacques Villeret, trait patiemment ses chèvres en leurs comptant l'histoire de la chèvre de monsieur Seguin.

On retrouvera aussi la bande annonce d'Une hirondelle à fait le printemps où une jeune citadine s'installe à la suite d'un vieux paysan et transforme la ferme et la chèvrerie.

Parmi les émisions de télé-réalité, on suivra cet extrait de l’émission Vis Ma Vie où une pure citadine se retrouve au milieu des chèvres et d’une fromagerie fermière.

Parmi les émissions actuelles, on retrouvera aussi des vidéos de présentation des candidats à l’émission L’amour est dans le pré (cliquez sur candidats puis sa vidéo). A noter, la présentation de Cécile, productrice de piment d’Espelette et éleveuse amatrice de chèvre, et celle de Nathaël, éleveur et producteur de fromage de chèvre dans l’Ardèche. Tous deux recherchent l’âme sœur pour partager leur région et leurs passions.

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