Aller au contenu principal

Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme

Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont emporté le podium dans la catégorie AOP picodon tandis que les drômois défendent la catégorie "Affiné méthode Dieulefit".

La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
© Syndicat du Picodon AOP

La fête du picodon à Saoû, dans la Drôme, s'est déroulée dans son ambiance festive habituelle après déjà 47 éditions. Ci-dessous, le classement du concours de picodon AOP qui s'est déroulé ce dimanche 21 juillet dans le cadre de la fête. Le trophée 2019 revient à Patrice Serre pour la meilleur note du concours de picodon AOP, soit 15,57. Il y avait 18 lots de fromages en catégorie picodon AOP, et trois lots en catégorie affiné méthode Dieulefit.

 

Catégorie Picodon AOP

Médaille d'or - Patrice Serre à Gourdon (07)

Médaille d'argent - Gaec Fermre des Presles à Desaignes (07)

Médaille de bronze - Marion Lasance à Lemps (07)

 

Catégorie picodon "Affiné méthgode Dieulefit" AOP

Médaille d'or - Gaec Ferme de Pracoutel à Vesc (26)

Médaille d'argent - Gaec Chez Amandine à Mornans (26)

Médaille de bronze - Société Distral à Valence (26)

 

Catégorie picodon AOP jury enfant

Médaille d'or - SARL Les Fromagers Fermiers du Peytot à Planzolles (07)

Médaille d'argent - Eurials SAS à Crest (26)

Médaille de bronze - SAS Fromagerie des 3 Becs à Saillans (26)

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Chèvre.

Les plus lus

installé à Blou, dans le Maine et Loire, Laurent Ruau tire le meilleur parti des 115 ha de l'exploitation pour alimenter le troupeau.
« Je produis 9 000 l de lait par hectare de SFP avec 600 chèvres en bio »
Produire fourrages et concentrés pour 600 chèvres en bio avec un coût alimentaire réduit, c’est l’objectif que s’est fixé Laurent…
Hugues Girard fait confiance à ses légumineuses, ici du sainfoin, pour produire du lait en étant autonome en protéines.
Plus de 1 000 litres de lait en Provence grâce au sainfoin et à la luzerne
Dans les Bouches-du-Rhône, la Ferme du Brégalon compte sur le sainfoin et la luzerne fauchés et pâturés ainsi que sur l’orge…
Christophe et Simon Tardet, associés  du Gaec Les Caprins de St Martin, avec leur salariée, Clémence Albert, utilisent toutes les cordes à leur arc pour tirer le meilleur potentiel des terres et de leurs outils et être autonome à 100 % pour l'alimentation du troupeau caprin.
Moins de 300 kg de concentré par chèvre grâce aux prairies de légumineuses
À la pointe du marais poitevin, les trois associés du Gaec les caprins de St Martin élèvent 550 chèvres avec un coût alimentaire…
"Il manque aujourd’hui 90 à 100 €/ 1000 L pour les éleveurs caprins" alerte la Fnec
Il manque aujourd’hui 90 à 100 €/ 1000 L pour permettre aux éleveurs de tenir et de ne pas impacter irréversiblement les…
« Lorsque l’on est autonome, en cas de coup dur, on a un souci en moins si on n’a pas de charges alimentaires importantes », expose Christophe Favard, éleveur dans la Vienne.
Séchage en grange, maïs et méteil assurent 100 % d’autonomie pour 200 chèvres
Christophe et Nathalie Favard élèvent 200 alpines à Romagne, dans la Vienne. Installés sur la ferme familiale en 1998, ils ont…
La hausse des charges pourrait atteindre 122 €/1 000 L
Entre 28 et 122 €/1 000 L de hausse des charges en élevage caprin
La flambée des prix des aliments achetés, des engrais et de l’énergie pourrait entraîner une hausse des charges allant de 28 à…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre