Aller au contenu principal

Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme

Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont emporté le podium dans la catégorie AOP picodon tandis que les drômois défendent la catégorie "Affiné méthode Dieulefit".

La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
© Syndicat du Picodon AOP

La fête du picodon à Saoû, dans la Drôme, s'est déroulée dans son ambiance festive habituelle après déjà 47 éditions. Ci-dessous, le classement du concours de picodon AOP qui s'est déroulé ce dimanche 21 juillet dans le cadre de la fête. Le trophée 2019 revient à Patrice Serre pour la meilleur note du concours de picodon AOP, soit 15,57. Il y avait 18 lots de fromages en catégorie picodon AOP, et trois lots en catégorie affiné méthode Dieulefit.

 

Catégorie Picodon AOP

Médaille d'or - Patrice Serre à Gourdon (07)

Médaille d'argent - Gaec Fermre des Presles à Desaignes (07)

Médaille de bronze - Marion Lasance à Lemps (07)

 

Catégorie picodon "Affiné méthgode Dieulefit" AOP

Médaille d'or - Gaec Ferme de Pracoutel à Vesc (26)

Médaille d'argent - Gaec Chez Amandine à Mornans (26)

Médaille de bronze - Société Distral à Valence (26)

 

Catégorie picodon AOP jury enfant

Médaille d'or - SARL Les Fromagers Fermiers du Peytot à Planzolles (07)

Médaille d'argent - Eurials SAS à Crest (26)

Médaille de bronze - SAS Fromagerie des 3 Becs à Saillans (26)

Les plus lus

Bouc de race saanen
Quels boucs choisir en 2024 ?
Le catalogue Capgènes des semences de boucs alpins et saanen vient de paraître. Le meilleur de la génétique caprine française est…
Elise, Jérôme et leurs deux filles, de 8 et 11 ans, vivent au milieu des animaux. Lapins, cochons, chèvres, chevaux, vaches, oies, ânes et chiens cohabitent à la ferme ...
« Mon mari boucher vend de la viande de porc et de chevreau de la ferme »
Élise et Jérôme Happel élèvent des chèvres et des porcs en Alsace. Boucher de métier, Jérôme valorise la viande caprine issue de…
Chèvrerie vue d'avion
« On veut travailler dans de bonnes conditions et que les chèvres soient bien »
L’EARL des Tilleuls a investi dans un bâtiment tout confort pour travailler dans de bonnes conditions. Salle de traite, stalle de…
Répartition régionale du cheptel français de chèvres au 1er novembre 2023 et évolution par rapport à 2022
Recul du cheptel caprin quasi généralisé en 2023
Le cheptel caprin français est en recul dans quasiment toutes les régions. Analyse et graphique de l’Institut de l’élevage.
Émilien Retailleau et ses chèvres poitevines
« Je vends des chevreaux élevés sous la mère »
Émilien Retailleau, éleveur d’une cinquantaine de chèvres poitevines à la ferme de la Bonnellerie dans la Vienne, commercialise…
Améliorer le bien-être des chèvres via l’aménagement des bâtiments
Un mini-guide pour enrichir l'espace de vie des chèvres
L'Anicap édite une plaquette qui montre quatre types d'aménagements à installer facilement dans une chèvrerie.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre