Aller au contenu principal

Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme

Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont emporté le podium dans la catégorie AOP picodon tandis que les drômois défendent la catégorie "Affiné méthode Dieulefit".

La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
© Syndicat du Picodon AOP

La fête du picodon à Saoû, dans la Drôme, s'est déroulée dans son ambiance festive habituelle après déjà 47 éditions. Ci-dessous, le classement du concours de picodon AOP qui s'est déroulé ce dimanche 21 juillet dans le cadre de la fête. Le trophée 2019 revient à Patrice Serre pour la meilleur note du concours de picodon AOP, soit 15,57. Il y avait 18 lots de fromages en catégorie picodon AOP, et trois lots en catégorie affiné méthode Dieulefit.

 

Catégorie Picodon AOP

Médaille d'or - Patrice Serre à Gourdon (07)

Médaille d'argent - Gaec Fermre des Presles à Desaignes (07)

Médaille de bronze - Marion Lasance à Lemps (07)

 

Catégorie picodon "Affiné méthgode Dieulefit" AOP

Médaille d'or - Gaec Ferme de Pracoutel à Vesc (26)

Médaille d'argent - Gaec Chez Amandine à Mornans (26)

Médaille de bronze - Société Distral à Valence (26)

 

Catégorie picodon AOP jury enfant

Médaille d'or - SARL Les Fromagers Fermiers du Peytot à Planzolles (07)

Médaille d'argent - Eurials SAS à Crest (26)

Médaille de bronze - SAS Fromagerie des 3 Becs à Saillans (26)

Les plus lus

<em class="placeholder">Chevreaux</em>
Plus que deux abatteurs de chevreaux en France
La fermeture de l’atelier d’abattage de chevreaux de Palmid’Or en Saône-et-Loire fragilise un peu plus la filière caprine puisque…
<em class="placeholder">Equipement / récolte des fourrages / pressage de foin / round-baller</em>
Trois phases de séchage pour faire du foin
L’herbe coupée va rapidement perdre son eau les premiers jours puis le séchage va ralentir. Soleil, interventions raisonnées et…
<em class="placeholder">Accéléromètres fixés sur les cornes des chèvres créoles</em>
Des accéléromètres sur les cornes des chèvres créoles
En Guadeloupe, l’Inrae teste des accéléromètres sur les cornes des chèvres créoles pour analyser automatiquement leur…
<em class="placeholder">boucs de race saanen</em>
Des contraintes pour génotyper ses boucs et chèvres
Depuis le début de l’année, les éleveurs ont la possibilité de faire génotyper leurs boucs et leurs chèvres. Une quarantaine d’…
<em class="placeholder">Troupeau de chèvres vu de drone</em>
Elevage : Les ruminants entretiennent la qualité des sols
Par les prairies et les effluents, l’élevage de ruminants contribue au maintien de la matière organique, à la réduction de l’…
<em class="placeholder">Joël et Valérie Forêt, éleveurs dans les Deux-Sèvres, au milieu des chèvres</em>
« En élevage caprin, on ne travaille pas toute l’année 70 heures par semaine ! »
Les éleveurs de chèvres travaillent beaucoup, mais pas toujours jusqu’à 70 heures par semaine. Des éleveurs de Nouvelle-…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre