Vient de paraître

L'élevage des chèvres

Un nouvel ouvrage de l'Institut de l'élevage qui compile les techniques et conseils pratiques pour gérer son élevage caprin.

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Publié le 10 juillet 2012 - Par Damien Hardy

L'élevage des chèvres

Les experts de l'Institut de l'élevage ont condensée l'essentiel des connaissances pratiques de l'élevage caprin dans un guide pratique et complet. Depuis l'installation jusqu'au contrôle de la qualité du lait, tous ce qu'un éleveur, futur éleveur ou technicien caprin doit savoir est décrit dans l'ouvrage de 348 pages. La réglementation, les techniques de reproduction et d'amélioration génétique, les techniques d'élevage et de traite, l'organisation des bâtiments ou les bonnes pratiques d'hygiène sont présentés en détail avec schémas, graphiques, plans et photos illustratives. Le guide s'arrête aussi sur le calcul des rations, la santé du troupeau et une estimation du temps de travail. Votre futur livre de chevet !

348 pages - 45 EUR - www.idele.fr - technipel@idele.fr - 01 40 04 51 71

Économie & société