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Le prix du lait de chèvre atteint des sommets

Le nouveau record du prix du lait en 2016 vient d’autant plus renforcer les éleveurs que les charges en élevage ont diminué.

Le prix du lait de chèvre semble atteindre un plafond et la hausse est relativement modérée au regard de celles connues entre 2013 et 2014. Mais elle vient renforcer la situation économique des éleveurs. D’autant plus que les charges en élevage se sont de nouveau contractées sous l’effet de la baisse du prix de l’alimentation animale et de l’énergie.

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