Pep Caprin
Le Pep caprin a organisé une journée portes ouvertes sous le soleil de l’Ain
Pep Caprin
Les portes ouvertes du Pep caprin permettent de diffuser les derniers résultats techniques. En accueillant leurs homologues de Rhône-Alpes venus nombreux, les éleveurs de chèvres de l’Ain ont montré leur dynamisme.
La filière caprine de Rhône-Alpes s’est rassemblée sous le soleil et dans l’Ain lors des journées portes-ouvertes du Pep caprin.
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D. Hardy
Alain Pommaret de la station caprine du Pradel a présenté les résultats sur les refus dans l'alimentation fourragère des chèvres.
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Le matin pour les rendus techniques
Yves Lefrileux, Institut de l'élevage
Sylvie Morge, Pep Caprin
Séverine Nicolas, présidente du Syndicat caprin de l'Ain
Verre de l'amitié
Repas à base de produits locaux et fermiers
Repas à base de produits locaux et fermiers (le séchage en grange dans le fond)
Atelier sur le pâturage
Les chèvres du Gaec les Chamoisées en pâture
Le bâtiment en bois
On fabrique aussi du Comté dans l'Ain...
Environ 200 chevriers et techniciens de Rhône-Alpes se sont engouffrés sous la bâche du hangar tunnel du Gaec les Chamoisées à Innimond. Le 18 octobre dernier, la journée portes-ouvertes du Pôle d’expérimentation et de progrès (Pep) Caprin de Rhône-Alpes se tenait pour la première fois dans l’Ain. Séverine Nicolas, la présidente du syndicat caprin de l’Ain, sourit : « la chèvre et le fromage de chèvre sont une tradition ici car, dans toutes les fermes, il y avait une ou deux chèvres ». Aujourd’hui, 90 élevages, tous fromagers fermiers, sont répartis sur l’ensemble de ce département rural.
