Le palmarès du concours fromager des Alpes-Maritimes

Publié le 12 mai 2015 - Par
D. Hardy

Le concours fromager des Alpes-Maritimes a attribué 22 médailles d’or, 20 d’argent et 24 de bronze aux fromages et spécialités à base de lait de vache, de chèvre et de brebis.

Les médailles d’or en chèvre sont revenues :

  • - A la SCEA Fromagerie de la Roria pour son lactique frais
  • - A la ferme des Courmettes pour son lactique frais
  • - A Valérie Ratagne pour son lactique frais
  • - Au Gaec du Prat pour son lactique sec
  • - A SCDF Ducastel & Fanara pour son lactique sec
  • - Au Gaec Eleveurs des Baous pour son yaourt de chèvre

 

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Légende
Le palmarès complet du concours fromager des Alpes-Maritimes 2015
© Syndicat fromager 06
Fromagerie

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