Concours de fromage

Le palmares de la foire "a fiera di u casgiu"

Les éleveurs fromagers fermiers corses se sont retrouvés à Venaco les 2 et 3 mai derniers pour proposer leurs fromages et concourir pour le meilleur produit.

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Publié le 13 mai 2009 - Par Damien Hardy

La foire régionale des fromages fermiers de Corse qui s'est tenu les 2 et 3 mai dernier à Venaco en Corse a récompensé les fromages Sartinese, Venachese et Bastelicaccia. Voici les lauréats:

SARTINESI

PRIX DE TYPICITE
MANASSELIAN Isabelle ; Figari

PRIX D'EXCELLENCE
ANSALONI Joceline ; Porto Vecchio
Lycée agricole de Sartène
MARY Georges ; Sartène
SORBA Yves ; Sartène
TREBOR Fabrice ; Sartène

VENACHESE

PRIX DE TYPICITE
LAZZARINI Nelly et Augustin ; Nuceta
CESARI Marcel ; Riventosa
GAEC A PASTURELLA Cosima et Ilda ; Corti

PRIX D'EXCELLENCE
ORSATELLI Pierrre -Jean ; Corti

BASTELICACCIA

PRIX DE TYPICITE
BERNARDI Mathieu ; Bastelicaccia
CASASOPRANA Charles ; Sarrula
GAEC SARRULINCU (FRANCHI Nicole) ; Sarrula
LUCIANI ROGLIANO Rose ; Gravona
MICAELLI Robert

Économie & société

Fromagerie