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Conjoncture
La Fnec inquiète par le prix du lait de chèvre

Dans un communiqué daté du 28 octobre, la Fédération nationale des éleveurs de chèvre (Fnec) s’inquiète des menaces de baisse sur le prix du lait de chèvre engendrées par la situation financière de la coopérative Glac.

Une baisse du prix du lait opérée par un acteur majeur de la filière caprine aurait un effet domino sur les autres laiteries.
Une baisse du prix du lait opérée par un acteur majeur de la filière caprine aurait un effet domino sur les autres laiteries.
© D. Hardy
La Fédération nationale des éleveurs de chèvre (Fnec) s’est alarmée de la persistance de la « crise du lait de chèvre caractérisée par des surstocks importants et une guerre commerciale livrée entre les principales entreprises ».

Dans un communiqué daté du 28 octobre 2011, la fédération s’inquiète « des menaces qui pèsent aujourd’hui sur le prix du lait de chèvre, dues aux difficultés financières que traversent certaines entreprises ». La Fnec est notamment très préoccupée par les déclarations de certains responsables de la coopérative Glac qui annoncent une baisse du prix du lait de chèvre à partir du 1er janvier 2012.

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