La contractualisation au cœur de la session caprine des JA
Une douzaine de jeunes éleveurs de toute la France ont participé à la session nationale caprine de Jeunes Agriculteurs dans le Maine-et-Loire du 8 au 10 décembre. Avec l’accord interprofessionnel en cours de signature et le décret OP imminent, la contractualisation a été au cœur des débats. « Nous croyons en la création d’OP par bassin avec des sections par entreprise pour préserver la production, la collecte et la transformation sur tous les territoires », rappelle Sylvain Boiron, éleveur dans le Loir-et-Cher et responsable du dossier caprin chez JA.
