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Temps de traite
450 chèvres par heure avec un roto de traite

Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre.
Il faut neuf secondes en moyenne pour brancher une chèvre.
© D. Hardy

La chambre d’agriculture des Deux- Sèvres a réalisé une étude sur le temps de traite dans douze élevages équipés de roto de traite. Dans ces élevages allant de 310 à 1240 chèvres, la traite du matin dure une heure à 2 h 50. En moyenne, depuis l’entrée de la première chèvre à la sortie de la dernière, il faut 1h40 pour traire le troupeau à une cadence de 445 chèvres par heure, soit 9 secondes par chèvre.

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