Fruit Attraction 2019
Champiland se lance dans la production de shiitakés

Publié le 29 octobre 2019 - Par
Rédaction Réussir
© Julia Commandeur

Petit nouveau sur le pavillon France, Champiland exposait pour la première fois. Cette entreprise est spécialisée dans le reconditionnement de champignons, dans son usine à Herm (Landes), sur les trois technologies : frais, séché, surgelé. L’usine dispose aussi d’un tunnel de surgélation. L’entreprise est également productrice de pleurotes, sur son site de Herm, et depuis cette année de shiitakés, à Montoire-sur-le-Loir, près de Tours (Indre-et-Loire). Ces deux variétés représentent au global 300 t/an. Champiland commercialise sur le marché français et à l’export, auprès de la GMS mais aussi d’industriels qui utilisent le champignon dans leurs préparations.

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Champignon
Toutes vos cotations
Ail
12,50 €/kg
Min de Nantes, le 06/10, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 70-90 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
2,20 €/kg
Rungis, le 06/10, Grossiste, de Barbarie, fraîche, Italie, colis de 14 , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/10, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Salade
7,00 €/kg
Rungis, le 06/10, Grossiste, mélange, France , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 06/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
160,00 €/tonne
France, le 02/10, Expédition, peau rouge, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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