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L’année bovine 2016 devrait être marquée par un afflux de femelles aux portes des abattoirs et en particulier par une…
Les importations françaises de viande bovine affichent un léger recul côté tonnage et demeurent principalement destinées à la…
L’export sur les pays tiers représentait l’an dernier 4% des exportations françaises de viande bovine. De nouvelles opportunités…
Après le trop-plein lié à la réouverture des marchés à l’export, les flux commerciaux de broutards se sont stabilisés. Mais seul…
Dans le Yorkshire, Dovecote Park a été pionnière dans le développement de filières par race en direct avec les éleveurs. L’…