Les pays du Mercosur sont de loin les principaux fournisseurs tiers de viande bovine de l’Union européenne. Alors, sur le premier…
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Le 23 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l’Institut de l’élevage, a animé un point sur la…
Alors que le prix des bovins finis dévisse, la Fédération Nationale Bovine déplore davantage de « paroles » que d’…
Dominique Fayard, directrice du PETR (1) du pays Charolais-Brionnais présente la candidature du berceau charolais au patrimoine…
À l’EARL des Basses vallées dans le Maine-et-Loire, le système d'élevage de bovins viande est centré sur le pâturage et…
Alors que la consommation se tient grâce au bon niveau des achats de haché, en particulier en grande distribution, le prix du…
Après un hiver très contrasté pour le niveau des précipitations, le brusque rafraichissement de la fin mars début avril a ralenti…