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Ensilage, enrubannage, foin, quoi de neuf ?

Les étapes de récolte et de conservation jouent un rôle majeur dans la modification de la composition chimique des fourrages et donc de leur valorisation par les ruminants.

Si le stade physiologique de la culture, au moment de la fauche, reste le premier critère influençant la qualité du fourrage, les étapes de récolte et de conservation interviennent elles aussi de façon majeure dans la modification de sa composition chimique et donc de sa valorisation par les ruminants.

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