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Antonin Régnier, éleveur en Ille-et-Vilaine : « Favoriser le travail en local »

En Ille-et-Vilaine, Antonin Régnier, double actif, conduit son troupeau herbager de 40 mères Salers en semi-plein air. Il attache de l’importance à l’optimisation de son temps de travail et à son bilan carbone.

« J’ai toujours voulu avoir des vaches. Quand j’ai su que j’allais pouvoir reprendre suffisamment de terres en plus de celles de mon grand-père, j’ai commencé, avec l’aide de ma famille, à constituer un petit cheptel tout en poursuivant mes études, un BTS en aménagement du paysage, une licence en gestion des déchets et environnement », explique Antonin Régnier dont la SCEA se situe à Orgères en Ille-et-Vilaine. Ainsi en 2005, date de son installation avec sa mère, l’éleveur disposait d’un troupeau de 20 mères de race Salers conduit en agriculture biologique lequel est monté depuis à 40 mères.

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