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Les abattages de gros bovins allaitants bio ont progressé de 8 % en 2019
Bovins Viande
L'observatoire des viandes bio d'Interbev présente un bilan de l'année 2019. La progression des abattages de gros bovins a pu…
Pourquoi le nouveau rapport de Générations Futures n’est pas un débat sur les pesticides et le bio
Fruits et Légumes
L’ONG vient de sortir un nouveau rapport expliquant qu’il y a plus de résidus de pesticides que ce qu’on pensait sur les fruits…
Blé dur : ruée sur les pâtes bio
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se faire connaître et…
Bières : boom de l’artisanat et du local en bio
Le marché de la bière bio explose, avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio. Ralenti par la crise…
Pain-viennoiserie-gâteau Bio : une croissance soutenue malgré des interrogations
En boulangerie-pâtisserie fraîche, le marché bio est toujours en croissance (+15 % en 2019), selon l’Agence bio, suite au…
Offre limitée en céréales bio, une menace pour la dynamique de la demande ?
Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça tient… pour le moment,…
Plan de relance/agriculture : 1,2 milliard d'euros pour la souveraineté agroalimentaire française
Grandes Cultures
Plan protéines doté de 100 millions d'euros, "aide à la conversion" pour l'agroéquipement, crédit d'impôt pour la certification…
La Cavac augmente ses surfaces de persil bio pour répondre à la demande
Fruits et Légumes
Depuis 2019, la coopérative produit du persil bio pour la surgélation. Une culture délicate qui répond à une demande de la…
« Sans pesticide » et « Sans résidus de pesticides » font polémique
Fruits et Légumes
Les groupements de producteurs engagés dans les démarches « sans pesticides » ou « sans résidu de pesticides…