Outre les actions de stickage de produits non VPF, la Fédération nationale porcine annonce, via un communiqué de presse envoyé hier, un durcissement des actions « afin de demander des comptes aux maillons de l’aval » si jamais un accord interprofessionnel n’était pas trouvé. Cet « engagement au sein de la filière sur la revalorisation de la viande porcine française » devrait être signé durant le Space. En effet, même si « le Sniv demande à ses adhérents d’appliquer les modalités d’apposition du logo VPF », selon un autre communiqué du syndicat daté du 10 septembre, « cela n’est pas suffisant », précise Paul Auffrey, secrétaire générale de la FNP. « Quant à la demande d’ajouter la plus-value VPF en pied de facture, afin d’individualiser celle-ci du prix du marché, les abattoirs et industriels sembleraient plutôt réticents, à l’inverse des distributeurs », toujours selon Paul Auffrey.
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