Le volailler Ronsard, filiale Coopagri-Bretagne, confirme sa reprise des Ets Gavand-Prudent situés à Salavre, dans l’Ain. Cette société dont les dirigeants, M. et Mme Prudent, restent aux commandes, commercialise annuellement 3 000 tonnes de volailles labellisées, AOC Bresse et Label Rouge de l’Ain et de Bourgogne, pour un chiffre d’affaires de 6 millions d’euros. Dans le cadre de Ronsard Bresse, elle conservera une clientèle de détaillants spécialisés tandis que l’établissement de St Jean sur Reyssouze (Ain), issu de la reprise de Joly en 2008, « assurera le développement des ventes GMS et grossistes », lit-on dans un communiqué. Ronsard, dont le siège est dans le Morbihan, est aussi implanté en Bresse, dans les Landes, en Ille de France, en vertu d’une politique d’expansion dans les volailles LR et IGP entreprise en 1996.
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