Mi-octobre, le groupe coopératif Vivadour a inauguré son premier bâtiment de 6000 poules pondeuses bios à Tayboscq (32), en partenariat avec la société Cocorette. L’occasion d’annoncer qu’une vingtaine d’agriculteurs sont prêts à concrétiser un projet du même type et ont commencé à suivre des formations. « A terme l’activité œufs bio consommera la production de 5000 hectares de céréales et oléo-protéagineux. Les poules seront nourries à partir de matières premières originaires à 100% du Sud-Ouest », souligne Vivadour. Chaque projet consiste à la création d’un bâtiment unique de 6000 à 9000 poules, sachant que l’objectif du partenariat avec Cocorette est d’atteindre 150 à 200 000 pondeuses mises en place d’ici à 2021. Les œufs sous agriculture biologique seront la locomotive de la nouvelle filière de Vivadour. Une production d’œufs label Rouge et de plein-air se développera aussi en parallèle. La commercialisation des œufs des producteurs de Vivadour sera assurée par la société Cocorette, principalement sous la marque Œufs du Gers. Par ailleurs, une demande d’IGP est en cours.
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