Riche en énergie, le sorgho peut être pâturé par les brebis vides ou en milieu de gestation. Cette plante qui aime la chaleur se sème en fin de printemps.
Afin de prendre le relais des prairies, le sorgho fourrager est une possibilité en pâturage d’été. Le coût des semences varie de 70 à 110 euros par hectare selon la variété pour un rendement de trois à huit tonnes de matière sèche par hectare en deux ou trois passages des brebis.
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