Lors de sa conférence de rentrée, le 2 septembre, la Fédération nationale bovine (FNB) a confirmé que se déroulera, le 10 septembre à Paris, une rencontre entre la filière viande bovine (éleveurs et industriels) et la grande distribution, représentée par la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD), dont Système U est membre depuis le 1er septembre. Les distributeurs indépendants Intermarché et Leclerc devraient également y participer. Lors de cette « grande explication », la FNB veut aborder le déploiement du logo Viande de France, les négociations commerciales et la qualité des produits. La FNB a également annoncé qu'elle fera de l'approvisionnement de la restauration collective, son « fer de lance de la rentrée ». Les éleveurs ont adressé, cet été, un courrier aux associations des régions (ARF), des départements (ADF) et des maires de France (AMF), pour leur signifier qu’ils étaient « les premiers importateurs de viande bovine ».
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